キモチ通じあう、ススキノ交差店。ラフィラ

フロアガイド

B2
焼豚量り売りと餃子の店
金賞焼豚 札幌ラフィラ店

 餡のうまみしっかり閉じ込めるよう絶妙な厚さ、絶妙な配合を試行錯誤した職人の皮。

上質な豚のひき肉の食感をいかせるこの粗挽き感。

調味料は道南のホッケの魚醤を使用。

さらに猿仏村のほたて塩をいれ細部までこだわり抜いた職人の餡。

そして最後は職人の手包みひとつひとつ丁寧に作り上げる。

それを手軽な値段でお召し上がりになれます。

 

取り扱い商品
金賞餃子、金賞焼豚
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