予告！
『農家さんのおすそ分け！
生産者のこだわりの "美味しさとれたて市"
ｉｎススキノラフィラ』 開催
日時 9/16 午前10時～12時ぐらい
場所 ススキノラフィラ １階 正面入口
このたび「ススキノ ラフィラ」において、北海道の滋味豊かなこわだりの食材を、「食」への意識の高い消費者の皆様へお届けする「朝市」を開催します。
有機農家さんや、エコファーマーなどこだわり農家さんのおすそわけ。 厚田の人気加工品も大集合！！
食の安全性が注目され、生産者の顔が見える野菜が人気です。また、その土地で採れたものをその土地の人が食するということが、その食物の持つ栄養価をきちんと享受できる、という「地産地消」という考えも身近になってきました。旬、安心、新鮮、美味しさ、を大切に考え、今回は厚田の有機農家さんや特別栽培、エコファーマーなどに取り組む札幌近隣の農家さんの採れ立て新鮮野菜を、札幌の消費者の皆さんへ直接販売いたします。厚田の人気の加工品も大集合します。
有機製法や、エコ製法にこだわっている厚田の農家の皆さんが丹精こめて作った、美味で、安心・安全の野菜を、みなさんにも味わっていただきたく、１日限定ですが、ラフィラ１階には販売します。この機会にぜひ、「ススキノ ラフィラ」にお越しください。
●当日店頭陳列予定作物と加工品
・野菜（厚田の野菜）※一部商品を除き、150円均一で提供
とまと、ズッキーニ、にんにく、パプリカ、なす、ゴーヤ、かぼちゃ、トマピー、ミニトマト、スィートコーン、馬鈴薯等
●加工品
トマトの想い（トマトジュース）、厚田の手づくりジャム（とまと、いちご、かぼちゃ）、しその想い（紫蘇ジュース）
●生産者
これからの「農」のあり方を考える為に集結した厚田の若手農業集団アテックとそ
の仲間たち。
高田恭宏氏・・・高田ファーム（JAS有機認定）
長義雄氏・・・1.5ファーム（JAS有機認定）
小笠原英史氏・・・小笠原農園（エコファーマー）
河合徳秋氏・・・河合農園（エコファーマー）
菅原隆道氏・・・菅原農園（エコファーマー）
●協力
自然村フーズ株式会社 http://www.shizenmurafoods.jp
