食の安全・安心をお届けするため、地産地消と手作りにこだわりました。もちろん美味しさにも頑固。焼き物には備長炭を用い、旬の名産品を活かした一品メニューをさまざまに創作しています。17:00までのランチタイムメニュー、キッズメニュー多彩にご用意しておりますので、皆様でお気軽にご来店ください。

• 豆太豆腐店の寄せ豆腐　道産美郷舞茸の天ぷら　知床羅臼の真ほっけ
  厚岸鶏の串打ち　上富良野地養豚のペッパーソース　
  知床のクリームジェラート他
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